Menus et Signalétique page 76-83
Plateaux de service page 84 – 89
Accessoires de bar page 90 – 100
Service boissons page 101 – 106
Buffet page 107 – 122
Réception -Hôtellerie page 123 – 127
Menus et Signalétique page 76-83
Plateaux de service page 84 – 89
Accessoires de bar page 90 – 100
Service boissons page 101 – 106
Buffet page 107 – 122
Réception -Hôtellerie page 123 – 127